Przepisy
Szaszłyki drobiowe
Mięso pokroić w grubą kostkę.
Cebulę, pieczarki, paprykę, oczyścić i pokroić.
Na patyczki do szaszłyków nabijać na przemian... więcej
Szynka po Królewsku
Mięso w całości ułożyć na foli aluminiowej, posmarować z każdej strony marynatą„Soczyste mięso” łagodną..... więcej
Anielsko – Diabelska rolada
Rozbite mięso podzielić na porcje, porządnie nasmarować marynatą, a następnie odstawić na 2 godziny do lodówki. Ser pokroić w cienkie wałeczki. więcej
Drobiowa sakiewka
Margarynę rozgrzewamy na patelni, podsmażamy szpinak, dodajemy czosnek, mozarellę i przyprawiamy do smaku.
Filet z kurczaka rozbijamy cienko... więcej
Galantyna z kaczki
Kaczkę dokładnie myjemy, luzujemy. Oddzielamy mięso od skóry. Mięso z kaczki i polędwicę wkładamy na godzinę do marynaty „Soczyste Mięso”.
więcej
Pierś kaczki z ziołami
Fileta z kaczki ponacinać i zamarynować w marynacie „Soczyste Mięso” na kilka godzin, następnie smażyć skórą do dołu przez ok. 10 minut na złotobrązowy kolor... więcej
Karczek pieczony z selerem w sosie jarzębinowym.
Plastry karczku marynować przez 2 godz. w marynacie „Soczyste Mięso”. Seler naciowy ułożyć na mięsie. Mięso złożyć na pół i spiąć wykałaczkami. więcej
Wieprzowina z jarzynami
Dzień wcześniej mięso umyć, wysuszyć natrzeć marynatą, owinąć folia i pozostawić w lodówce. Por oczyścić opłukać i pokroić w półksiężyce. więcej
Schab ze śliwkami
Mięso marynować w marynacie „Soczyste Mięso” przez całą dobę, ostrym nożem naciąć schab wzdłuż i nafaszerować śliwkami, następnie zasznurować nicią kucharską nadając kształt rolady... więcej
Piekielne roladki z kurczaka
Filety z kurczaka zamarynować w marynacie ostrej na kilka godzin, następnie każdą podzielić na 3 części. Marchewkę obgotować i pokroić na plastry. więcej
Ragout z dzika
Mięso oczyścić i marynować przez 24 godziny, pokroić w gruba kostkę , oprószyć mąką i obsmażyć na dobrze rozgrzanym oleju „Beskidzkim”, przełożyć do garnka... więcej
Schab z dzika z wiśniami i sosem myśliwskim
Oczyszczony schab posmarować marynatą i pozostawić w chłodnym miejscu na 24 godziny. Wiśnie ułożyć na plastry boczku, zwinąć w wałki i zamrozić. więcej
Kurczak „na piwie”
Mięso z zewnątrz i od środka porządnie natrzeć marynarą, po czym wstawić na noc do lodówki. Z piwa odlać ok. 1/3 zawartości. więcej
Pikantne żeberka
Umyte, osuszone żeberka wkładamy do głębokiego półmiska, zalewamy marynatą, przykrywamy i wstawiamy na 5-6 godzin do lodówki... więcej
Wieprzowinka na ostro
Mięso umyć, osuszyć i rozłożyć na folii aluminiowej.
Posmarować z obu stron marynatą „Soczyste mięso” ... więcej